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Healthy Freakshakes, Apfel-Donuts & Sommertrends mit Pinterest

Auch wenn man es kaum bemerkt, wir haben Sommer! Vor wenigen Wochen war ich mit Pinterest im YouTube Space in Berlin und wir haben einige Pinterest-Sommertrends ausprobiert. Gemeinsam mit vielen lieben YouTubern habe ich einen coolen Nachmittag verbracht und mich auch mal vor die Kamera getraut. Vielleicht werden YouTube und ich doch noch Freunde, wer weiß. Das Ergebnis könnt ihr hier sehen: Ich wollte die coolen Apfelringe zu Hause unbedingt noch einmal ausprobieren und habe dazu gleich noch diese coolen healthy Freakshakes für euch kreiert. Für zwei healthy Freakshakes braucht ihr: zwei gefrorene Bananen eine Hand voll Himbeeren eine Hand voll Erdbeeren drei Orangen eine Hand voll Tiefkühl-Blattspinat 200 ml (Pflanzen-)milch Wasser weiteres Obst und Streusel zum Dekorieren für die Apfel-Donuts braucht ihr: Frischkäse Lebensmittelfarben einen Apfel Streusel und Obst zum Dekorieren Zubereitung: Zuerst müsst ihr die zwei Smoothies mixen und nacheinander in die Gläser füllen. Für den rosa Smoothie habe ich zwei gefrorene Bananen mit je einer Hand Erdbeeren und Himbeeren und 200 ml (pflanzlicher) Milch im Mixer püriert. Für die zweite Smoothie-Schicht habe ich drei Orangen mit …
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Gesundes Zitronensorbet und erfrischende Popsicles – healthy Nicecream

Wenn ich mir eine Kugel Eis hole, ist Zitronensorbet mein absoluter Dauerbrenner, denn ich finde kein Eis ist erfrischender. Dieses saure Prickeln gehört für mich zum Sommer wie Badelatschen und schöne Sonnenuntergänge am Meer mit Freunden. Leider sind die industriell … Weiterlesen

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Sommerlicher Obstkuchen // Rezept

Auch wenn mein Rezept zu spät kommt, um es euren Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag zu schenken, denke ich euch hier ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Obstkuchen präsentieren zu können. Ich habe versucht, nur „gute“ Zutaten zu nehmen, sodass … Weiterlesen

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Weihnachtliches Healthy Apple Crumble // Rezept

Wer meine Seite schon länger verfolgt, weiß, dass ich Süßes mag. In Maßen ist das natürlich völlig okay und es kommt halt auch immer darauf an, was ihr nascht. Ich bin zum Beispiel auch mit tollem Obst glücklich zu machen…oder … Weiterlesen

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Cleane Spinat-Ei-Biscuitrolle mit Avocado-Frischkäse-Füllung

Ich finde es immer wieder aufregend aus für mich alltäglichen Lebensmitteln etwas ganz Neues zu zaubern. So ging es mir auch mit dieser leckeren Spinat-Ei-Biscuitrolle. Spinat und Ei (mit Kartoffeln) mochte ich schon im Kindergarten. Also Vorhang auf für eine Biscuitrolle aus lauter nahrhaften Zutaten! Ihr braucht: 2 Hände voll gehackten TK-Blattspinat 5 Eier 1 Avocado 100g Frischkäse Pfeffer Salz Muskatnuss weitere Gewürze nach Geschmack Zubereitung: Zuallererst taut man den Spinat auf. Ich habe ganz einfachen gehackten Spinat aus der Tiefkühltruhe gewählt, denn Rahmspinat geht auch gleich wieder auf die Hüfte. In einer Schüssel kann man nun schon die Eier schlagen und mit Salz, Pfeffer und Muskat ordentlich würzen. Den abgekühlten Spinat mit der Ei-Masse verrühren und die Teigmasse im Anschluss auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Der Teig darf nun im Backofen bei 200° Grad etwa 15-20 Minuten garen. Anschließend muss dieser abkühlen. In der Zwischenzeit geht es an die Zubereitung der Avocado-Frischkäse-Creme. Zerquetscht das Fleisch der Avocado mit einer Gabel und hebt den Frischkäse unter. Ein wenig Pfeffer und Salz dazu und schon ist die …

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Die Sache mit dem Spaß am Sport

Am kommenden Wochenende wollte ich einen Halbmarathon laufen. Die Betonung liegt auf wollte. Leider passte es gerade weder zeitlich noch Launen- und Wetter-bedingt in meine Planung. Bachelorarbeit, Wohnungssuche und Zukunftsplanung haben gerade Priorität – die Realität hat meinen Traum von

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Healthy Raffaellos ganz ohne Schokolade

Nachdem ich euch vor ein paar Monaten hier bereits zum Valentinstag eine Idee für ganz einfache Kokospralinen kreiert habe, möchte ich euch heute ein Rezept für nahezu perfekte gesunde Raffaellos verraten. Das heutige Rezept gelingt innerhalb von wenigen Minuten und versetzt

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Pancake-Sonntag – Rezept aus Frühstücksbrei

Oft geschehen die tollsten Dinge, ohne, dass man sie lange plant oder Erwartungen hat. So auch heute, als ich mich früh morgens in die Küche begab und über meine fast leere Tüte Alnatura Frühstücksbrei stolperte. Schon gestern Abend kam mir

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Nicecream – veganes Bananeneis – und die Frühlingssonne

Die letzten Tage waren mehr als stressig, deshalb war es leider ziemlich ruhig hier auf der Seite. Ich habe meinen Praxisbericht beendet und hatte auch so viel zu organisieren und nebenbei dann noch Sport, kochen und schlafen und schon vergeht

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Liebe geht durch den Magen! Fitte Rezepte für den Valentinstag.

Spürt ihr sie schon – diese Liebe in der Luft? Valentinstag steht vor der Tür! Es ist Zeit eurem oder eurer Liebsten eine Freude zu machen! Schokolade kaufen kann ja jeder, aber es geht auch weniger kalorienreich. Falls ihr noch … Weiterlesen

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#projektsexybauch2015 Woche 1//Tipps gegen Muskelkater//Fitnessplaner Update

Die erste Woche von #projektsexybauch2015 ist nun auch schon vorbei. Gleich nach dem ersten ‘Quick&Dirty’-Training entwickelte sich eine heftige Muskelmieze, die bis Donnerstag anhalten sollte. Passend dazu kamen am Freitag per Newsletter die Tipps gegen Muskelkater von der Women’s Health, … Weiterlesen

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Willst du eine “Skinny Bitch” sein?

Höchstwahrscheinlich spricht dich mindestens ein Bestandteil des Buchtitels “Skinny Bitch” nicht an – im Ehfall sogar beide Worte. Skinny – das ist nicht gerade erstrebenswert – skinny ist für mich Skinny Jeans, Hosengröße 0, Diät, Magerwahn und nichts als Haut … Weiterlesen

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In der Weihnachtsbäckerei – vegane kalorienarme Vanille-Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen sind für mich ein Muss. Sie gehören für mich zur Weihnachtszeit wie kaum etwas anderes. Endlich duftet es auch bei mir zu Hause lecker weihnachtlich – nun kann Weihnachten eindeutig kommen. Dieses Jahr habe ich mich für Plätzchen entschieden, … Weiterlesen

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