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Schlagwort-Archive: Rezept
Neuer Beerendienst
Klassiker: Die Urform dieses Backwerks basiert auf Erdbeeren mit Vanillecreme. An diesem Wochenende habe ich es mal mit Blaubeeren und Weißer-Schokolade-Creme umgesetzt. Rezept? Hier.
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Tagebuch 10. Februar
Tagebuch 10. Februar
Karamell-Macchiato
Ich mag Karamell und ich mag Kaffee. Warum also nicht beides kombinieren? Hier mein Rezept für einen Karamell-Macchiato: Macchiato-Glas mit aufgeschäumter Milch aus dem Aeroccino füllen. Glas unter die Kafffemaschine stellen und mit Espresso aus der Ka… Weiterlesen
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Mokka mit weißer Schokolade
Es ist mein Lieblingskaffee im Winter. Daher möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten: In ein Kaffeeglas kommt etwas Weiße-Schokolade-Sirup. Den gibt’s in jedem besseren Supermarkt oder auch bei den Kaffeemaschinen im Elektromarkt. Mit der M… Weiterlesen
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Beerendienst
An jedem drittletzten Tag im Mai reden weite Teile des Funkhauses über ein Backwerk, das ich traditionell zur Verfügung stelle. Es geht um diesen Erdbeerkuchen. Und da es regelmäßig Nachfragen zum Rezept gibt: dort ist es zu finden.
Ich erweise natürli… Weiterlesen
Rezept für einen Schoko-Baiser-Brownie-Kuchen
Ein Brownie in Kuchenform mit Baiserhaube? Ja, bitte! Bisher hatte mich ja noch kein Brownierezept so richtig überzeugen können, entweder war die Konsistenz nicht saftig genug oder der Geschmack nicht ausreichend schokoladig. Aber das hier, das war einfach perfekt. So perfekt, dass es an einem Wochenende gleich zwei Kuchen davon gab. Die großartige Kombination aus […]
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Fitness-Flammkuchen mit Persimon® und Feta
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ich bin auf den Flammkuchen gekommen! Nachdem ich in den letzten Wochen schon einige leckere deftig-süße…
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Gesunde Pizza mit Haferflocken
Falls ihr es noch nicht wusstet, mein Herz schlägt für Pizza. Pizza ist für mich eines der leckersten Gerichte überhaupt. Man braucht, wenn sie in Stückchen geschnitten ist, kein weiteres Besteck und man kann durch den Belag unendlich variieren. Pizza ist immer … Weiterlesen
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Im Nutella-Himmel: Biskuitrolle mit Haselnuss-Brotaufstrich
Man sollte Nutella schon mögen, denn nur dann ist dieser Bûche de Noël ein echtes Highlight. Und mit ein wenig Vorsicht beim Ein- und Entrollen gelingt ein traditionell französisches Weihnachtsgebäck. Alternativ wäre natürlich auch die Verwendung anderer Füllungen oder Kuvertüren möglich. Zutaten: … Weiterlesen
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Plätzchen-Experiment
Wenn man’s mit vollem Mund ausspricht, heißen diese Plätzchen “Mambl-Wammfe-Far”… oder so. Die kohlhof.de-Experimental-Konditorei präsentiert: Mandel-Vanille-Taler, eine freie Interpretation dieser Bastelanleitung: Rezept Mandel-Vanille-Taler auf ndr.de – Puderzucker gibt es on demand. Das Experiment kann als gelungen bezeichnet werden. Ich probier noch … Weiterlesen
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After Workout Routine – warum die Zeit nach dem Training so wichtig ist
Wenn ich nach einem harten Training oder einem anstrengenden Lauf nach Hause komme, möchte ich am allerliebsten sofort unter die Dusche und danach auf dem Sofa vor mich hin vegetieren, Snapchat-Stories anschauen, rumscrollen und einfach nur nichts machen. Ok, das war … Weiterlesen
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Sommer im Glas: Eiswürfel mit essbaren Blüten {DIY}
Kalte Getränke sind ja gerade bei heißen Temperaturen eine willkommene Erfrischung. Okay, davon gab es dieses Jahr nun leider nicht so viel. Aber da soll ja noch was kommen in den nächsten Tagen… ich freu mich drauf und hab für … Weiterlesen
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Vegane Matcha Cookies // Rezept
Matcha ist aus den Cafés im Jahre 2016 kaum mehr wegzudenken – ok, was schreibe ich hier eigentlich..zumindest in den größeren Großstädten ist Matcha mittlerweile fester Bestandteil der Speise- und Getränkekarte. Kann man in Rostock irgendwo einen Matcha Latte trinken? … Weiterlesen
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Wassermelonen Smoothie
Man braucht nicht viel, um im Sommer einen kühlen Kopf zu bewahren: einfach zerstoßene Eiswürfel, Wassermelone (in Stücken), etwas Zitronensaft und je nach Geschmack ein wenig Rohrzucker pürieren und sich erfrischen lassen!
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Warum ich Modemagazine nicht mag und auf Fitnessmagazine stehe // Ostergeschenkidee DIY Salbeipesto
Heute geht es um Zeitschriften, guten Inhalt und Ostergeschenke. Ich lese gerne. Ich lese Online-Magazine, Blogs, Zeitschriften und selbstverständlich auch Bücher. Nachdem ich nun mit „Girlboss“ auch mal durch bin – die Rezension dazu habe ich für euch schon begonnen 😉 … Weiterlesen
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Winterlicher Limetten-Blutorangen-Margarita
Wann immer die Biokiste oder der Wochenmarkt frische Blutorangen hergibt, greife ich zu. Denn leider dauert die Saison der sehr saftigen, dunkelrot durchzogenen Zitrusfrucht nur sehr kurz: Es gibt sie hierzulande meist von Januar bis März. Diese Sorte Blutorangen reift … Weiterlesen
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Sommerlicher Obstkuchen // Rezept
Auch wenn mein Rezept zu spät kommt, um es euren Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag zu schenken, denke ich euch hier ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Obstkuchen präsentieren zu können. Ich habe versucht, nur „gute“ Zutaten zu nehmen, sodass … Weiterlesen
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Schneebälle mit Kaffee und Kardamom
Ideal in der Weihnachtszeit oder als Kaffee- und Teegebäck. Zutaten für 30 Stück: 150 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Kardamom (o. Lebkuchengewürz) 150 g feiner Zucker 6 EL … Weiterlesen
Currywurst
Gehste inne Stadtwat macht dich da satt‘ne CurrywurstKommste vonne Schichtwat schönret gibt et nichals wie CurrywurstMit Pommes dabeiach, dann gebense gleich zweimal Currywurst […Herbert Grönemeyer…] Currwyurst mit Pommes Als Rheinländerin mit einer gewissen Ruhrpottaffinität gehört ne ordentlich Currywurst zum Standardrepertoire … Weiterlesen
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Weihnachtliches Healthy Apple Crumble // Rezept
Wer meine Seite schon länger verfolgt, weiß, dass ich Süßes mag. In Maßen ist das natürlich völlig okay und es kommt halt auch immer darauf an, was ihr nascht. Ich bin zum Beispiel auch mit tollem Obst glücklich zu machen…oder … Weiterlesen
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