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Ein Traum von Kokos – Nährstoffgiganten für Leckermäuler

Dass Kokos zu viel mehr zu gebrauchen ist, als Raffaello mit einer zarten Note Kokos zu verfeinern, dürften sich die meisten denken können. Das Fleisch der Kokosnuss kann einige wunderbare Eigeschaften ihr Eigen nennen, die ich euch im Folgenden ein wenig

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Pancake-Sonntag – Rezept aus Frühstücksbrei

Oft geschehen die tollsten Dinge, ohne, dass man sie lange plant oder Erwartungen hat. So auch heute, als ich mich früh morgens in die Küche begab und über meine fast leere Tüte Alnatura Frühstücksbrei stolperte. Schon gestern Abend kam mir

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Chia – das Superfood für Läufer

Das Superfood Chia-Samen galt bereits bei den alten Maja als Grundnahrungsmittel und Heilmittel. Seit einigen Jahren haben es diese Nährstoffgiganten auch nach Europa geschafft. Chia-Samen dienten schon vor tausenden Jahren vor allem den Laufboten als Energiespender für unterwegs und sind auch heute … Weiterlesen

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In der Weihnachtsbäckerei – vegane kalorienarme Vanille-Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen sind für mich ein Muss. Sie gehören für mich zur Weihnachtszeit wie kaum etwas anderes. Endlich duftet es auch bei mir zu Hause lecker weihnachtlich – nun kann Weihnachten eindeutig kommen. Dieses Jahr habe ich mich für Plätzchen entschieden, … Weiterlesen

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