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Schlagwort-Archive: Kuchen
Pflaumenkuchen mit Streuseln und Tonkabohne
Herbstzeit ist Pflaumenzeit. Bei uns im Norden sind das übrigens alles Pflaumen, auch wenn die Sorte „Hauszwetschge“ heißt. Wie auch immer ihr dazu sagt, sie gehören zu einem Kaffeetrinken in der milden Herbstsonne dazu wie Zitrone zum Tequila. Da ich ein Fan von frischem Hefekuchen bin, gibt es hier wieder mal ein Rezept davon. Das […] Weiterlesen
Apfel-Brombeer-Muffins – Die Spätsommer-Edition
Ja, wir müssen den Tatsachen ins Auge blicken. Der Sommer neigt sich dem Ende, morgens ziehen schon die ersten Nebelfelder übers Land, die Felder sind abgeerntet und abends wird es wieder früher dunkel. Trotzdem kein Grund zu verzagen. Noch sind sie da, die warmen milden Tage, die Sonne scheint vom blauen Himmel und für Kuchennachmittage […] Weiterlesen
Stachelbeeren und Baiser – ein sommerlicher Kuchen
Sommerzeit ist Beerenzeit! Johannes- und Himbeeren sind dieses Jahr nicht so doll bei uns. Aber als ich die Woche so durch den Garten ging, stellte ich mit Erschrecken fest, dass der Stachelbeerbusch voller reifer Früchte war. Meine Güte, im Alltagsgetümmel war mir dass doch fast entgangen, dabei sind unsere „Ländereien“ nun wirklich überschaubar. Süß-säuerliche, reife […] Weiterlesen
Crostata di Limone – Zitronentarte
Vor ein paar Wochen haben wir auf Arbeit für einen runden Geburtstag einen Brunch organisiert. Jeder Kollege / jede Kollegin hat etwas dazu beigetragen und etwas Leckeres mitgebracht. Ich mag solche Mitbring-Events. Das ist immer eine feine Sache, da man neue selbstgemachte Köstlichkeiten probieren kann und damit seinen Essenshorizont erweitern kann. Immer „highly appreciated“ wie […] Weiterlesen
Perl-Effekt
Falls jemand das Zuckerzeug für die Kuchenglasur sucht… das ist alles hier.
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Nonnefetzle – eine Kindheitserinnerung
In so melancholischen Momenten eines langen Winters sehne ich manchmal nach der Kindheit. Dieses wohlige Gefühl, alle Zeit der Welt liegt noch vor einem und nichts und niemand kann einem diesen einen Glücksmoment nehmen. Ach, so befreit war man doch nur … Weiterlesen
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Sommerlicher Obstkuchen // Rezept
Auch wenn mein Rezept zu spät kommt, um es euren Liebsten dieses Jahr zum Valentinstag zu schenken, denke ich euch hier ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Obstkuchen präsentieren zu können. Ich habe versucht, nur „gute“ Zutaten zu nehmen, sodass … Weiterlesen
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Kristall-Torte
Unlängst war ich in der komfortablen Situation, mir süßes Backwerk wünschen zu dürfen. Der in einer Kastenform erhitzte Lohn für geduldiges Betreuen eines Windows-10-Updates. Zum Dank bot mir die Kollegin an, ich dürfte mir Kuchen oder Torte wünschen. Egal, was. … Weiterlesen
Rezept für einen Schoko(Osterhasen)Restekuchen
Veröffentlicht unter Rostock
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Veganes Schokomousse aus Avocado und ein No-Bake-Küchlein fürs Osterfrühstück
Auch wenn das Wetter es gerade dank Sturmtief Niklas nicht vermuten lässt – am Wochenende ist Ostern. Auf meinem Frühstückstisch gibt es gerade meistens ganz viel Obst oder Avocado auf dunklem Brot. An Ostern darf es dann aber doch mal
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Back Dir nen Planeten
Die Erde als Torte Ob es sieben Tage dauert, bis ein Kuchen wie dieser fertig ist, weiß ich nicht. Es wird auf jeden Fall nicht sieben Tage dauern, das Backwerk zu verputzen. Jedenfalls sehen so Torten und Kuchen aus, bei … Weiterlesen
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Noch mehr süßes
Na guck mal einer an… Little Danbo haben heute früh ja schon in Aktion gesehen. Die Kamera nun ein wenig entfernt, zeigt sich aber auch Danbo schwer bemüht, die Vorratskammer an Süßspeisen bis… ähh… naja, zumindest etwas aufzufüllen.
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Kuchen essen für den Weltfrieden
Unsere kleinen Freunde waren am Wochenende natürlich wieder unterwegs und jetzt ratet mal, wohin. Na? Das verrate ich jetzt natürlich noch nicht, aber ausgiebig Zeit zum Kuchen essen war auf jeden Fall da. So oft wie Maik mit den beiden … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Auf Achse!, Danbo, Kuchen, Little Danbo, Verpflegung
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Danbo und der Erdbeerkuchen
Kaffee hate der kleine ja nun genug. Aber er kriegt den Hals einfach nicht voll. Wenn man schon mal da ist gelle!? [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
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Rezeptidee: Leckerer Marzipan-Pflaumenkuchen
Passend zum herbstlichen Wetter haben wir heute mal einen Marzipan-Pflaumenkuchen gebacken. Die Zubereitung war recht simpel – das Ergebnis um so leckerer (auch wenn ich eigentlich gar kein Marzipan mag). Für den Kuchen benötigt man; ca. 1000g Pflaumen 125g weiche Butter 125g Zucker 100g Marzipanrohmasse 3 Eier (Größe M) 4 EL Milch 1/2 Fläschchen Bittermandelöl […] Weiterlesen
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Beeren-Inferno
Blaubeeren und Brombeeren diagonal und im Wechsel üppig auf einem Bett aus Bisquitteig und Vanille-Creme verteilt, ergeben nicht nur einen wahrhaft verlockenden Anblick von oben…
… sondern auch eine wahrlich schmackhafte Komposition süßer Heidel- mit saftigen Brombeeren:
Nebenbei ist damit auch bewiesen, dass sich dieses Rezept, was den Fruchtanteil angeht, wohl nahezubeliebig variieren lässt. Noch ein Brombeerkörnchen […] Weiterlesen
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Aufgegangen
Der Plan war, einen Hefeteig anzurühren. Und der ist dann ja auch aufgegangen… also, der Plan… und der Hefeteig.
Die äußerst warmen Witterungsverhältnisse haben diese Entwicklung wohl auch besonders stark begünstigt.
Schlagwörter: Essen, foto, Kuchen
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