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Mini-Fotokurs mit Lisa Tihanyi

Schon länger wollte ich mich mit meiner Kamera näher beschäftigen. Nicht das ich die Begriffe Blende, Verschlusszeit und ISO nicht kannte und auch so leidlich einordnen konnte, aber so wirklich firm war ich nicht mit den halbautomatischen Modi, der Lichtwaage und dem manuellen Modus. Als Lisa einen kleinen kostenlosen Mini-Fotokurs auf ihrem Instagramprofil anbot, meldete […] Weiterlesen

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Hoodiekleid Martha

Ich habe es schon wieder getan und mir ein Kleid genäht. Es fehlte noch ein gemütliches, kuscheliges Hoodiekleid für die Wintersaison und Homeoffice-Tage. Schon als ich das Kleid Stacey genäht hatte, war die ursprüngliche Idee des damaligen Stoffkaufs: Ich brauche ein Hoodiekleid. Ergebnis war die Stacey, die ich aber auch inbrünstig liebe und trage. Ein […] Weiterlesen

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Winter im Norden

Ein traumhaft schönes Winterwochenende liegt hinter uns. Im Kamin prasselt ein wohlig warmes Feuer und im Gesicht spüre ich noch Sonne und Kälte der vergangenen zwei Tage. So ein tolles Wetter haben wir in der kalten Jahreszeit selten. Sind wir doch hauptsächlich die Grau-in-Grau-Region und deshalb flüchten jedes Jahr viele Menschen in die Berge, um […] Weiterlesen

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Dicke weiße Bohnen in Tomatensoße

Wer kennt dieses Gericht, dass auf keiner griechischen Vorspeisenplatte fehlen darf? Ich bin ausgesprochener Bohnenfan und nach anfänglicher Skepsis den dicken weißen Bohnen gegenüber, haben auch sie sich eingereiht in meine „Mag ich“ Genusswelt. Ganz besonders als Vorspeise mit einem Hauch von Knoblauch, leicht tomatig und mit den Kräutern, die immer ein wenig nach Sonne, […] Weiterlesen

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Mischbrot mit Sauerteig und Dinkelmehl

Neben meinem Vollkornbrot, dass ich fast wöchentlich backe, bin ich großer Fan von Mischbrot. Das muss mit Sauerteig sein, so richtig fluffig und mit knuspriger Kruste. Ich habe schon des Öfteren Versuche unternommen, ein solches Brot zu backen. Es war bisher eher mäßig erfolgreich. Zu wenig von dem säuerlichen Geschmack, nicht fluffig genug oder auch […] Weiterlesen

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The Sewing Oscars 2020

Nina von Verfliest und Zugenäht hat wieder aufgerufen die persönlichen Sewing Oscars der selbstgefertigten Garderobe aus dem vergangenen Jahr zu verleihen. Ich war doch erstaunt wie viele Teile – hauptsächlich Kleider – den Weg vom Stoffregal in den Kleiderschrank gefunden haben. Es kommt doch einiges zusammen im Nähjahr 2020, wo wir mehr Zeit zu Hause […] Weiterlesen

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Kleid Gusta – eine Winteredition

Ich habe mal wieder ein Kleid genäht. Schon länger bin ich um die Gusta von Fibremood rumgeschlichen und war mir nicht sicher, ob ich mir aus meinem feinen hellblauen Fischgrat-Kuscheljersey ein Modell in Eiform (neudeutsch – eggshape) nähen soll. Ich scrollte mich durch Insta und schaute mir all die Modelle der geübten Näherinnen an und […] Weiterlesen

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Japanische Misosuppe

Neues Jahr, neue Rezepte. Besonders im Januar, wenn man nach der Völlerie wieder Lust auf leichte, gesunde Küche hat, ist die japanische Misosuppe eine leckere und feine Alternative. Zudem ist es aus der Kategorie vegan / vegetarisch und damit ein Beitrag zur fleischlosen, ökologisch nachhaltigen Ernährung im Veganuary. Also wenn du Lust auf eine würzige […] Weiterlesen

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Öko?-Logisch! 2021

Auch 2021 soll ganz im Sinne von Nachhaltigkeit im Alltag stehen. Stück für Stück möchte ich Plastik und umweltschädliche Gegenstände ersetzen, auf Unnötiges verzichten, Dinge wiederverwerten oder Gewohnheiten ändern, um im Sinne der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes zu agieren. Hier ein paar erste Erfolge auf die ich zurückblicken kann. Unsere Gemüsebeutel sind im täglichen Einkauf […] Weiterlesen

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Weihnachten im Kleid Tokio

Es gibt so Momente, da sieht man ein Schnittmuster und weiß: Das muss sein und zwar jetzt sofort und gleich. Außerdem stand Weihnachten vor der Tür und trotz der diesjährigen eingeschränkten Feiermöglichkeiten wollte ich nicht darauf verzichten mich schick anzuziehen und wusste: Das wird mein Weihnachtskleid. Gesagt, getan. Glücklicherweise hatten zu dem Zeitpunkt die Stoffläden […] Weiterlesen

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Weihnachtsbäumchen aus Stoffresten

Also ich bin dieses Jahr ein bisschen mehr in Weihnachtslaune als sonst. Klar vermisse ich Weihnachtsmarkt, Christmaspartys und Glühwein mit Freunden. Auf der anderen Seite machen wir es uns zu Hause gemütlich, mampfen Stollen bei Kerzenschein und schauen schon Märchenfilme. Dafür war sonst kaum Zeit in der Adventszeit. Man muss eben das Beste aus diesem […] Weiterlesen

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12 von 12 im Dezember

Bei Draußen nur Kännchen knipst man am 12. des Monats 12 Bilder und veröffentlicht sie auf dem Blog. Heute habe ich es mal wieder geschafft und ihr dürft mich bei meinem heutigen 12. Dezember begleiten. Ein entspannter Logdown-Samstag in diesem komischen Jahr, wo der Weihnachtstrubel durch Corona doch stark zurückgeschraubt wurde. Es hat auch sein […] Weiterlesen

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Weihnachtlicher Browniekuchen mit Mascarpone-Quarkcreme

Ist euch schon weihnachtlich zumute? Mir schon. Ich habe letztes Wochenende unser Zuhause geschmückt, dieses Wochenende noch ein wenig aufgerüstet und mit meiner Familie eine glückliche Ente (also ehemals glücklich) vertilgt. Da kommt so langsam Weihnachtsstimmung auf, auch wenn mir Glühweinduft und Riesenrad in der Stadt fehlen. Was soll’s? Dann wird eben umso mehr zu […] Weiterlesen

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#DNAS2020 – mein Türchen

Heute ist der 1. Advent und ich hoffe, ihr habt ihn schön verlebt. Wir haben bei meinen Eltern feinste Rehkeule verzerrt, danach habe ich im Muschibubulicht einen fetten Mittagsschlaf gemacht und mich danach an den gedeckten Kaffeetisch gesetzt. Herrlich, wenn man mal nicht die Köchin und Bäckerin ist! Nun sitze ich satt gegessen und beim […] Weiterlesen

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Einkaufsbüdel über Einkaufsbüdel

Begriffserklärung: Einkaufsbüdel (norddeutsch) = Einkaufsbeutel Ich habe auf dem Blog „Was Eigenes“ von Bine den Einkaufsbeutel Heinrich entdeckt. Hach, ich war entzückt! So ein schönes Schnittmuster, hatte ich doch noch ordentlich Stoff in meinem Stash. Ich fing an, kombinierte die Stoffe, sortierte mein Gurtband, kaufte wenig Fehlendes nach, entdeckte die Etiketten von Prülla und schon […] Weiterlesen

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Quittenmarmelade und Quitten in Sirup

Dieses Wochenende stand ganz im Zeichen der Quitte. Ich hatte einen ganze Kiste von einer lieben Freundin bekommen. Ihr Duft nach Pfirsich, Apfel, Birne und Zitrone verbreitete sich im ganzen Schuppen und ich hatte so richtig Lust daraus etwas Leckeres zu kochen. Ich hatte so meine Vorstellungen und googelte mich durch die Rezepte. Ich wollte […] Weiterlesen

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Kürbisgnocchi mit veganer Bolognese

Gnocchi wollte ich schon ewig einmal machen. Mir liefen hier und da ein paar Rezepte zu Kürbisgnocchi über den Weg und da noch ein paar orange Exemplare vor der Haustür lagen, habe ich mich daran versucht. Kürbisgnocchi allein machen keinen satt, es fehlt eine ordentliche Soße dazu. Warum nicht einmal eine vegane Bolognese probieren. Beides […] Weiterlesen

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Veganer Apfelkuchen mit leichter Marzipannote

Heute ist Weltvegantag und was liegt da näher als ein Rezept zu dem Thema zu posten. Ganz so organisiert bin ich natürlich nicht. Ich habe letzte Woche diesen Kuchen probiert, wollte ihn sowieso posten und meine Tochter erzählte mir am Telefon, dass heute Weltvegantag ist. Na, da fügt sich doch alles zusammen. Der Anfang der […] Weiterlesen

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Potsdam im Herbst

Die Oktoberferien verbrachten wir dieses Jahr in der brandenburgischen Hauptstadt Potsdam. Pläne wie ein Trip nach Dubrovnik wurden durch Corona durchkreuzt, aber so hat man in diesen komischen Zeiten die Gelegenheit sich Deutschland etwas genauer anzuschauen. Kaum zu glauben, aber ich war noch nie in Potsdam, obwohl es nur 2 ½ Autostunden von unserem Heimatort […] Weiterlesen

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Der nachhaltige Adventssonntag #DNAS2020

Dieses Jahr habe ich wieder Lust auf eine Adventskalenderaktion, wo wir uns gegenseitig beschenken. Da mich der Nachhaltigkeitsgedanke schon länger begleitet, möchte ich diese Idee bei dem diesjährigen Adventskalender in den Vordergrund rücken.  Was bietet sich da mehr an als eine Aktion, die Schönes und ökologisches Bewusstsein miteinander verbindet. Da ich schon mit Frau Masulzke […] Weiterlesen

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