Schlagwort-Archive: Eintopf

Geschmorte Hähnchenschenkel mit Möhren, Kartoffeln und Backpflaumen

Publiziert am 6. Oktober 2024 von undiversell

Hähnchen ist immer wieder lecker und warum nicht einmal einen Eintopf mit geschmorten Schenkeln kredenzen, der mit Möhren und Kartoffeln zu einer vollwertigen Mahlzeit wird. Backpflaumen machen ihn zu einer pikanten Angelegenheit. Dazu sei noch erwähnt, dass Teewurst mit edelsüßem Paprika vermischt, ein ordentlicher Schuß Weißwein und eine halbe Knolle sanft geschmorter Knoblauch für den […] Weiterlesen →

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Südfranzösischer Fischeintopf mit Reis

Publiziert am 3. September 2023 von undiversell

Dieses leichte Sommergericht besticht durch feine Gemüsezutaten, Fischfilet und mediterranen Kräutern. Fenchel, Paprika, Zucchini zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten bilden die Grundlage für eine köstliche Soße, in der der Fisch leise vor sich hin simmt. Zusammen mit Reis, Kräutern der Provence und einem Schuß Weißwein wird aus dem One-Pot Gericht ein echtes Sonntagsessen. Also […] Weiterlesen →

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Öko?-Logisch! vegetarischer Kartoffelgulasch mit Sauerkraut

Publiziert am 1. Dezember 2019 von undiversell

Es ist wieder der 1. Sonntag im Monat und da heißt es wieder, eine neue Runde der Linkparty Öko?-Logisch! zu starten. Heute mit einem vegetarischen Essen aus regionalen Produkten. Ich bin eher zufällig auf dieses Rezept gestoßen und mit den Worten „Oh, das hört sich gut an! Das koche ich!“ machte ich mich ein paar […] Weiterlesen →

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Jambalaya vegan

Publiziert am 19. Mai 2019 von undiversell

Ich war mal wieder auf der Suche nach einem vegetarischen / veganen Gericht und stieß auf Jambalaya. Ach, Jambalaya! Da kamen alte Erinnerungen auf. Das haben wir früher öfter in einer Kneipe gegessen. Dort gab es sonntags Essen zum halben Preis und wir kehrten nicht nur deshalb dort gern ein. Wir trafen uns gern  mit […] Weiterlesen →

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Wruke ist norddeutsch und lecker als Eintopf

Publiziert am 25. Februar 2019 von undiversell

Wir saßen am Wochenende gemütlich in der Küche und ich verkündete, dass es am Sonntag Wrukeneintopf gibt. Meine Nichte und das Teenagermädchen guckten mich verwundert an: „Wruken? Was ist das denn?“ Neuer Versuch am Sonntag. Ich fragte den Teenagersohn und seinen Kumpel, ob sie Wruken kennen. „Nein!“ Wieder gescheitert. Was lernen die heutzutage eigentlich in […] Weiterlesen →

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Eintopf

Publiziert am 17. September 2016 von Schmunzelblog

Hallo zusammen! Hier brüllt wieder euer Lev Leo. Ich hab übrigens gar nichts gegen Gemüse im Eintopf. Aber wenn das Zebra erst mal drin ist, passt meistens keines mehr rein.

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Eintopf

Publiziert am 16. November 2009 von Ben Philipps Schreibwelt

Alex stellte die Dose auf die Arbeitsfläche. Er stutzte. Hatte sich die Dose bewegt? Und hatte er gerade ein leises Schmatzen gehört? Ein Schmatzen aus der Dose?
So ein Quatsch! Einbildung. Oder der Erbseneintopf war durch das Abstellen in Bewegung geraten.
Alex suchte nach dem Dosenöffner. Natürlich! Wieder ganz unten in der Schublade. Wohl zum hundertsten Mal […] Weiterlesen →

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