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Schlagwort-Archiv: Kräuter
Kräuterwanderung in Bröbberow
Manchmal sind es genau diese kleinen Ausflüge, die am längsten nachwirken. Ein heißer, schwüler Sommertag, eine entspannte Gruppe von etwa zehn Leuten, ganz viel neues Wissen – und mittendrin Kräuter, Blüten, Geschichten und richtig gutes Essen. Unsere Kräuterwanderung in Bröbberow in der Nähe der Beke war genau so ein Tag, der noch lange im Kopf […] Weiterlesen
Bärlauch-Knoblauch-Brot
Hurra, die Grillsaison hat bereits gestartet. Das Wetter hätte nicht besser sein können und wer hatte da nicht Lust auf ein Grillvergnügen? Auch wir haben dieses Wochenende das Rost entstaubt und ein paar Köstlichkeiten auf die Holzkohleglut gelegt. Dazu gab es ein leckeres Bärlauch-Knoblauch-Brot mit guter Butter. Eine perfekte, würzige, lockere Angelegenheit, die wir bestimmt […] Weiterlesen
Kartoffel-Birnen-Auflauf
Jetzt wird es doch Herbst. Heute war schon so ein richtig gruseliger Novembertag hier. Grau, feucht und ganz schön kalt. Wenn schert das, wenn man es sich vor dem Kamin gemütlich machen kann und im Ofen ein leckeres Essen vor sich hin schmurgelt. Der Kartoffel-Birnen-Auflauf ist fast schon ein Klassiker in unserer Familie und ein […] Weiterlesen